|
|
Vegetarische Chinese Koolschotel Met Quorn
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 struik Chinese kool
-2 teentjes knoflook
-1 el olie
-1 pakje gehakte Quorn
-1/2 dl vegetarische kruidenbouillon
-1 el ketjap
-zout
Voorbereiding:
Was de kool en snijd die in repen. Pel de knoflook.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in de wok. Pers de knoflook erboven uit en voeg de repen kool toe. Roerbak de kool 2-3 minuten. Voeg de gehakte quorn toe en roerbak het geheel nog een minuut. Roer er daarna de bouillon en sojasaus door en laat 5 minuten zachtjes doorkoken. Op smaak brengen met zout.
Lekker met mihoen.
|
|
|